辰辰姐姐&小亦弟弟的成長記錄.讀經教育.私房料理.料理筆記.持續更新中…
- 材料 (無花果8顆) (馬鈴薯200g切塊) (紅蘿蔔100g切塊) (橄欖油10g) (水600g) (奶粉6匙) (腰果40g) (夏威夷豆10g) (鹽和胡椒粉少許)
- 做法
- 無花果泡熱水來回三次至軟
- 放入無花果 O / 10秒 / #0-10
- 加入油爆香 O / 3分 / V / # 1
- 加入馬鈴薯、紅蘿蔔、腰果和夏威夷豆煮熟 O / 10分 / 100℃ / #1
- 把煮好的馬鈴薯加入奶粉磨成泥 O / 1分 / #0-10
- 加入鹽和胡椒粉 O / 2分 / 80℃ / #2
- 當心中感到委屈或憤怒時，只要真誠地說「謝謝」，就能讓念頭歸零，遠離情緒與煩惱的框架。
- 只有徹底轉變心念，才能恢復健康與福祉！唯有全心全意，身體力行追求平衡的生活模式，才能真正恢復健康。
- 人體所有的能量都源自太陽的光線，每天最好接受一～二個小時的自然陽光照撫，不論對於情緒或者生理健康都會有很大幫助。
- 高營養價值的蔬菜汁，蔬菜要打汁、水果要生吃。
- 最佳蛋白質來源是植物，動物蛋白質經過烹調，不僅含有較多致突變性，而且變得更難消化，不僅破壞人體腸菌種的平衡，同時增加人體腸道的負擔。
- 進食的原則
- 給自己足夠的時間
- 選用可引起食慾的均衡飲食
- 以自在悠閒的心情，慢慢進食
- 小口小口慢慢吃
- 細嚼慢嚥，讓每一口都得到唾液的充份浸潤
- 仔細品味、欣賞並感恩每一口的食物
- 專心吃飯
- 每天喝一杯豆漿來補充每日所需鈣質
- 不吃：油炸食品、精製糖和鹽、反式脂肪(人工奶油)；儘量不吃或少吃：紅肉、白麵包、白米、精製麵食、濃茶、刺激性食物
- 修心的第一步就是「感恩」，在每次吐納、每個動作中，都充滿著我們對身體每個細胞的感恩。
- 當我們心存感恩並樂於幫助他人與回饋社會時，身上的「氣」是與天地諧振的「正氣」，此時，人生態度與生命價值會有不可思議的轉變，正是啟動身心靈自我療癒的開始。
- 利用腹式呼吸，身體內的能量不但能增加，且能改善許多慢性病，降低身體體溫，達到促進健康的效果。
- 克服壓力最主要的方法不是去減少造成壓力的事務，而是如何改變對事情的認知。唯一解決壓力的長期有效辦法，是徹底改變心念，從一個更寬闊的角度去看待生命。
- 壓力往往來自於我們對事情的觀感，而非事情的本身。
- 壓力通常不是來自生命中的重大問題，而是生活中未妥善處理的小事所累積。
- 怨恨、憤怒、沮喪、失望，這些負面情緒一旦產生，是會在心、腦甚至全身通行無阻的。
- 以更寬廣、體諒的心去觀看各種事物，可以幫助身體重回平衡、協調的狀態。這種心靈的轉換可以改變壓力，引領我們進入嶄新快樂的生命世界。
- 真正的靜坐，其實是對生命萬事萬物的充分理解，這理解能幫助我們平息心中所有困惑、不安，帶來全面的放下。
- 靜坐的方法
- 數息
- 觀息
- 隨息
- 守息
- 讚美自己及完成的每個小事，與人交談至少說一次謝謝，並找一個優點。
- 情緒影響生命能量的自由流動，好的惰緒使身體健康，不好的情緒也牽動我們的身體。
- 透過實踐慈悲與其他慈悲的化身，我們會突然瞭解，我們原本就是完美的存在，而我們也不需要去追求比完美更完美的了！