每日彙整: 2012 年 03 月 19 日

堅果奶茶

發佈日期: 2012 年 03 月 19 日 作者: Eva Tseng

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• 材料  (十穀米15g) (核桃35g) (腰果30g) (杏仁35g) (水250g和550g) (奶粉7匙) (黑糖10g)
• 做法
1. 放入米、核桃、腰果和杏仁(上述的堅果需低溫烘培120℃ / 30分)磨碎 量杯O / 10秒 / #0-10
2. 再磨一次 O / 10秒 / #0-10
3. 加入水250g打成泥漿 O / 30 秒 / #0-10
4. 加入水550g煮滾 X / 15分 / 100℃ / #2
5. 加入黑糖和奶粉 O / 10 秒 / #0-10
6. 最後 X / 3分 / 90℃ / #2