炒牛蒡

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  • 材料  (香菇20g) (乾黑木耳20g) (牛蒡300g) (紅蘿蔔150g) (橄欖油10g) (熟白芝蔴1大匙)
  • 調味  (鹽1/2茶匙) (胡椒少許) (醬油1/3量杯)
  • 做法
    1. 浸泡黑木耳，香菇洗淨備用
    2. 將香菇及木耳放入主鍋 O / 3秒 / #0-6
    3. 刮下再一次 O / 3秒 / #0-6
    4. 加入油炒香 O / 3分 / V / #0.5
    5. 放入牛蒡及紅蘿蔔 O / 3秒 / #0-6
    6. 刮下再一次 O / 3秒 / #0-6
    7. 加入調味炒熟 O / 6分 / V / #0.5
    8. 盛好後加入白芝蔴

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