馬鈴薯餅

  • 材料  (馬鈴薯5顆) (吐司5片)
  • 調味  (鹽、胡椒少許)
  • 做法
    1. 馬鈴薯用網鍋蒸熟 30分 / V / #0.5
    2. 蒸熟的馬鈴薯放入主鍋打泥 1分 / #0-10
    3. 加入調味攪拌取出備用
    4. 乾鍋放入吐司打碎 5秒 / #0-6
    5. 倒在盤子備用
    6. 抓一小球馬鈴薯泥,沾裏麵包粉,再壓成圓餅狀,放烤盤上
    7. 送進已預熱好的烤箱,上下火160度烤至兩酥脆,約25分鐘

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