紅醬義大利麵

  • 材料  (腰果30g) (中蕃茄4顆) (素瓜仔肉180g) (橄欖油10g) (水100g)
  • 調味  (奧立岡1茶匙) (糖10g) (鹽和胡椒粉少許)
  • 做法
    1. 放入腰果打碎 O / 10秒 / #0-10
    2. 加入油爆香 O / 3分 / V / # 1
    3. 加入蕃茄、素瓜仔肉和水煮熟 O / 8分 / 100℃ / #0.5
    4. 加入鹽調味 O / 2分 / 100℃ / #0.5
    5. 義大利麵加水煮熟 O / 8分 / 100℃ / #0.5
    6. 悶個5分鐘
    7. 三色椒燙一下即可

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